那间街角的咖啡馆,才是法国文化真正的发源地

导言: 如果你问我怎么样最文艺地在巴黎过一天,那我不得不向你提议去左岸的这些咖啡厅小憩片刻,因为那些伟大的法国文学、艺术作品,皆来源于这些咖啡馆。下面就来看看由费加罗的记者精选的五家最具文艺气息的巴黎咖啡馆吧!

本文地址:http://www.yeearn.com/articles/the-source-of-french-culture-is-the-cafe/show
文章摘要:,鹰视狼步纯银首饰人发,大奶妹勃起吊瓶。

 

Le Procope

 

Procope咖啡馆创立于1686年,它的创始人Francesco Procopio dei Coltelli来自意大利西西里首府巴勒莫。这是巴黎第一家可以坐下来一边安静地阅读、一边享用咖啡的地方。

 

Crédits photo : Jean-Jacques CECCARINI/Le Figaro

 

当年,Procope店内提供法国最古老的报纸《公报》((La Gazette)以及世界上最早的时尚杂志《文雅信史》(Le Mercure Galant)。诗人拉封丹、剧作家拉辛和雷纳德都是这里的常客。

 

咖啡馆内景. Crédits photo : Le Procope

 

后来,Procope咖啡馆成为了启蒙运动思想家们的聚会场所,比如共同推出《百科全书》的狄德罗和达朗贝尔、《费加罗的婚礼》的作者博马舍,还有法国著名思想家伏尔泰。

 

孔多塞,拉哈普,伏尔泰和狄德罗

 

《俄狄浦斯王》在奥德翁剧院上映后,作为作者的伏尔泰,就在这里庆祝他们的话剧首演成功。他甚至还有专属写字台,而且那个大理石书桌至今仍摆放在咖啡厅的一层。

 

伏尔泰的专属书桌

 

如今,艾米丽·诺彤、马尔克·杜甘、艾力克·埃马纽埃尔·史密特、贝纳尔·韦尔贝等作家坐在了曾经巴尔扎克、奈瓦尔、雨果、乔治·桑、缪塞、魏尔伦曾经的位置。

 

出于这种悠久的文学历史,Procope咖啡馆在近几年内还成立了多个文学奖项,如2012年的Procope启蒙奖和2017年的法式美食图书奖。

 

Le Procope

地址:13, rue de l'Ancienne-Comédie (巴黎六区)。

电话:01 40 46 79 00。

营业时间:每日11h30-24h。

 

Le Café de la Paix

 

这家咖啡馆成立于1862年,正对着巴黎歌剧院,也是文人们经常光顾的地方。自从龚古尔兄弟邀都德在此共进午餐,人们更是竞相前来。

 

Crédits photo : Le Café de la Paix

 

咖啡馆的前身是法国大酒店的餐厅,镀金装潢、仿大理石立柱以及由建筑师查尔斯·加尼叶绘制的天花板都体现着纯粹的拿破仑三世风格。可以说,奥斯曼男爵对巴黎城区进行的规划改造极大促进了Chaussée-d'Antin街区的繁荣发展。

 

Le café de la Paix vu par Constantin Korovine en 1906

 

龚古尔文学奖的第一次会议便是在Le Café de la Paix咖啡馆召开的。1903年2月26日,颁奖仪式在咖啡馆所属的法国大酒店举行,Joseph-Antoine Nau凭借小说《敌军武装》(Force ennemie)成为第一位获奖人(这个奖项的颁奖地点现在已经改到了Drouant餐厅)。

 

Korovine représentant le café de la Paix, en 1906

 

人们常常在Le Café de la Paix咖啡馆里见到莫泊桑、雨果、左拉的身影。后来,奥斯卡·王尔德、保罗·瓦莱里、安德烈·纪德、特里斯坦·贝尔纳、马塞尔·普鲁斯特也经常光顾此地。海明威也经常到这里喝咖啡,《太阳照常升起》中的一些片段就是以这里为背景的。

 

Le Café de la Paix

地址: 5, place de l'Opéra (巴黎九区)。

电话:01 40 07 36 36。

营业时间:每日7h-10h30,12h-15h,18h-23h30。

 

Le Café de Flore

 

这间咖啡馆创立于1887年。在此后的半个世纪,它成为了所有文学集会、哲学辩论和艺术创作的场所。

 

Crédits photo : VINCENT BOISOT/Le Figaro

 

19世纪末,查尔斯·莫拉斯在此完成了诗歌Au signe de Flore,后来纪尧姆·阿波利奈尔干脆把这里变成了自己的创作室。弗朗索瓦兹·萨冈、毕加索、阿尔贝托·贾科梅蒂、鲍里斯·维昂把这里当作了总部。

 

Crédits photo : le Café de Flore

 

影视界名流也聚集在此。导演马赛尔·卡尔内在这遇到了演员塞尔·雷加尼。而让-路易斯·巴劳特经常在演出后带着他的团队在此小聚。

 

战后,这里又成为了存在主义情侣让-保罗·萨特和西蒙娜·德·波伏瓦经常光顾的地方。此外还有萧沆和约内斯科。

 

Crédits photo : le Café de Flore

 

1963年,路易·马勒在此拍摄了电影《鬼火》。1983年,le Café de Flore咖啡馆被la Closerie des Lilas咖啡馆的老板Miroslav Siljegovic收购。为了延续它多年的文学传统,1994年,著名作家弗雷德里克·贝格伯德在此设立了花神文学奖(Prix de Flore),每年奖励一位极具潜力的青年作家。

 

Le Café de Flore

地址:172, boulevard Saint-Germain (巴黎六区)。 

电话:01 45 48 55 26。

营业时间:每日12h-14h30,时时彩平台制作:19h-23h30。

 

La Closerie des Lilas

 

这家咖啡馆位于蒙巴纳斯街区,是记者Jean-Edern Hallier最喜欢光顾的地方,也是歌手Renaud的大本营(他甚至专门为这里写了一首歌收录在Rouge sang专辑中)。

 

La Closerie des Lilas, en 1909

 

La Closerie des Lilas已有150余年的历史了,波德莱尔、魏尔伦、纪德和保尔·福尔对这里都是周二文学沙龙的常客。此外,阿兰-傅尼耶、Jarry、维尔哈伦、梅特林克、Dorgeles、阿波利奈尔甚至列宁都曾是这里的座上宾!海明威在他的回忆录中写道,“这是巴黎最好的咖啡馆之一”。

 

在两次世界大战的间隙,La Closerie des Lilas咖啡馆变得更加现代,成为了美国人的聚集地,海明威、菲茨杰拉德、米勒等作家经常在此逗留。

 

格特鲁德·斯泰因和杰克·海明威

 

随着时间的流逝,咖啡馆多次易主,风格也不断改变。近三十年来,一直是Silbegovic夫妇经营着这里,他们也是阿尔萨斯Chez Jenny餐厅以及le Café de Flore咖啡馆的主人。每年初春,这里还会庆祝丁香节(la fête des lilas)。

 

尽管咖啡厅现在的风格与往日不尽相同,但这里的文学气息依然浓郁。2007年3月7日,咖啡馆现任主人的女儿Carole Chrétiennot在此设立了丁香园文学奖(prix de La Closerie des Lilas),致力于鼓励女性作家的创作。

 

La Closerie des Lilas 

地址:171, boulevard du Montparnasse(巴黎六区)。

电话:01 40 51 34 50。

营业时间:每日11h30-1h30。

 

Les Deux Magots

 

这家咖啡馆所在的位置本来是一个商店,专门卖些异域的新奇玩意,名字就叫Les Deux Magots。现在咖啡馆的两个柱子上还保留着远东风格的小雕像。

 

Crédits photo : Les Deux Magots

 

1885年,商店改成了饮品店,很快就受到了欢迎。诗人兰波、魏尔伦、马拉美都曾经常在这聊天。但咖啡馆一度濒临破产。1914年,它被Auguste Boulay收购,现在仍由这个家族的后代经营。

 

20年代以来,Les Deux Magots咖啡馆成为了许多艺术家和知识分子相会的地方,如阿尔弗雷德·雅里、藤田嗣治、纪尧姆·阿波利奈尔、埃尔莎·特丽奥莱、路易·阿拉贡、纪德、让·季洛杜、毕加索,费尔南德·莱热等等。不少思想流派就是在这里诞生的,比如安德烈·布勒东的超现实主义、萨特和德·波伏娃存在主义。存在主义在这里还有一张专用的桌子。

 

Crédits photo : Les Deux Magots

 

1933年,人们认为龚古尔文学奖过于学术化,因此在此设立了双叟文学奖(Prix des Deux Magots)。这里不仅是文学的圣地,不少导演也喜欢在这里取景拍摄,如《拉比·雅各布的冒险》以及《无法触碰》,就连《星球大战7》的场景也是J·J·艾布拉姆斯和劳伦斯·卡斯丹在这里设计的!

 

Les Deux Magots

地址: 6, place Saint-Germain des Prés(巴黎六区)。

电话:01 45 48 55 25。

营业时间:每日7h30-1h。

 

 

文 | Anne Sollier, Sophie Béguerie et Isabelle Blondel

图 | official sites of the cafés

编辑 | Lan Jiang

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