巴黎人最爱的五种中国味道

外国人了解中华文化最重要的渠道,大概就是遍布世界各地的中餐馆了吧。

 

我们统计了最近时髦的法国年轻人们在社交网站上分享的各大网红中餐馆,最后挑选了下面这五种来自祖国大江南北的中国味道分享给大家。

 

接下来要介绍的,不仅有让人大排其队的热门餐厅,藏在街头巷尾的神秘小馆,还有充满法式风情但滋味足够地道的米其林一星餐厅哦!

 

 

 

1

 

  老陕味道 · 肉夹馍  

 

 

 

赵先生 • MR ZHAO

 

赵先生 • MR ZHAO 的团队来自 赵 (原:饮食男女) La Taverne de ZHAO,专做西安菜。赵先生的两大招牌菜:肉夹馍,Biángbiáng面。赵先生还在Ground Control(12区)设有摊子。

 

赵先生地址:37,rue des Jeûneurs(2区)。

电话:+33(0)1 73 74 94 05。 

人均:10-20欧元。

 

2

 

  川味小吃 · 红油抄手  

 

 

 

绝代三椒 • Trois Fois Plus de Piment

 

从名字就可以看出来,绝代双椒(33, rue Saint-Sébastien, 十一区)的姐妹店,另一家 萃 • 5 Fois Plus 位于巴黎马黑区,蓬皮杜艺术中心附近。

 

绝代三椒的特色是四川面食和抄手。 面条(牛肉面,肉末面或海鲜面)可以选择不同辣度(从0度辣到5度辣)。

 

绝代三椒 • Trois Fois Plus de Piment 

地址:  184,rue Saint-Martin(3区)。

电话:06 52 66 75 31。 

人均:10-15欧元。

 

3

 

  北方挚爱 · 饺子  

 

 

好吃不过饺子

 

 

东北饺子 •  Raviolis Chinois Nord-Est

 

第一家店开在 11,时时彩平台制作:rue Civiale(十区),他家的饺子一直很出名。2015年,老板开了第二家分店,新店装饰更加温馨。饺子种类很多,水饺,蒸饺,煎饺(馅料可选的范围也多,猪肉,韭菜,虾,鸡肉,白菜,香菇,牛肉,芹菜等...),还有凉皮、章鱼沙拉等小菜。

 

东北饺子

地址: 115,rue Saint-Denis(1区)。

电话:09 81 17 19 08。

人均: 10欧元。

 

4

 

  西北面食 · 兰州拉面  

 

 

活着的面条 •  Les Pâtes Vivantes

 

十年老店,在Grands Boulevards开了第一家店以后,又陆陆续续在巴黎1区、5区、9区开了分店。

 

活着的面条

地址: 3, rue Turbigo  (一区 )。

46,rue du Faubourg-Montmartre(9区)。

电话:01 45 23 10 21(9区)01 40 13 08 04。 人均: 15-20欧元。

 

 

5

 

  中国传统 · 包子  

 

中国元素的创新法餐


在巴黎喝早茶

 

 

Yam’Tcha的主厨

Adeline Grattard 

 

 

曾就职米其林三星餐厅Astrance和香港米其林三星餐厅Bo Innovation

 

饮茶餐厅 • Yam'tcha

 

Yam' Tcha 是粤语里“饮茶”的意思了。主厨在香港与先生共同生活了两年后,夫妇一起回到巴黎,开了这家带有中国元素的创新法餐,并且被评为米其林一星。米其林指南评鉴员到访之后写下了“中法结合的美妙艺术,高品质食材与精致手艺的结晶的惊艳评语。


Yam’Tcha 饮茶餐厅另外还有一间Boutique Yam‘Tcha 饮茶 茶餐厅,专门卖包子、水饺、奶茶。

 

饮茶 Yam'tcha 

地址: 121 Rue Saint Honoré(一区)。

电话:+33 1 40 26 08 07。

(需提前一个月预订)

 

饮茶 茶餐厅 Boutique Yam‘Tcha

4 Rue Sauval (一区)

 

电话:01 40 26 06 06。 

人均:15-20欧元。

 

  互动时间  

 

这些餐厅你们觉得正宗吗?

快来安利我们你最喜欢的餐厅吧!

 

 

 

 

 

 

图 / 网络

文 / Lan Jiang

编辑 / Lan Jiang

 

 

 

 

更多阅读:2017巴黎人挤破头去的20家最佳餐厅(下)

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