一杯热汤,驱走严寒——巴黎5家适合冬日尝鲜的餐厅

在冰天雪地之时,没有什么比一份奶酪火锅、一份奶酪土豆、一杯热茶或一碗热汤更能驱走寒气了。下面小编就为大家诚心推荐几家不错的餐厅。

奶酪土豆: “La Fruitière”

由于巴黎的奶酪餐厅相对较少,因此2014年夏天这家“La Fruitière”的开张可谓大事一桩。这家餐厅由木匠兼餐厅老板Hervé Gualano与Aligre的传统奶酪商Cyrille Hardouin合资成立,装修风格为山间木屋造型,仿佛从阿尔卑斯山下来,之后又得攀登一级一级的阶梯。招牌菜式为什锦火锅,原料有牛肝菌、小洋葱头、羊肚菌以及香槟等。此外,餐厅的生奶酪土豆或烟熏奶酪土豆、奶酪土豆饼以及烤reblochon奶酪均值得一试。

La Fruitière。 11, rue de Cotte巴黎十二区。电话:01 43 42 55 53。每天营业(周日周一只提供午餐)菜单均价约 30€。

 

英式浓汤: “Holybelly”

对于周末有闲情逸致慢慢享用早午餐的人而言,这个位于Saint-Martin运河的咖啡厅是个不错的去处。餐厅工作日时提供四种菜式的午餐,而且菜单每月都会进行调整,虽然位置不好找,但绝对值得一去,且上菜速度较快。在一月推出的菜单上,传统的英式“豌豆火腿汤” 售价13€,由碾碎的豌豆与火腿混合,上面淋上一勺生奶油,同时搭配两片面包与黄油。

Holybelly。19, rue Lucien Sampaix 巴黎第十区。无需预约。每天营业(周二周三除外)菜单均价约20€。

 

冬日品茗:“ Shakespeare & Co Café”

Alan Ginsberg与Henry Miller共同所有的那间著名英美藏书馆几个月前将咖啡厅对公众开放。寒冷冬日,品着一杯 跟Postcard Teas同样品质的好茶,一边翻阅着《巴黎圣母院》或其他原版小说实在是舒适惬意。假如您不爱喝茶,不要着急,这里还提供上乘的现磨咖啡,有Café Lomi的expresso以及卡布奇诺等。同时还有Bob's Bake Shop的烤饼、水果派和布朗尼蛋糕。

Shakespeare & Co Café。37, rue de la Bûcherie第五区。电话: 01 43 25 95 95。营业时间:周一至周五10点-18点30;周六周日10点-19点30。菜单均价约10€。

 

泰式辣味: “Street Bangkok”

不必去到泰国就能品尝到正宗的泰式辣味!为了让顾客体验正宗的曼谷小吃街风味,年轻的餐厅老板特意从曼谷请来了当地“Mandarin Oriental”的前任主厨为大家烹制原汁原味的泰国美食。全部食材均从曼谷乍都乍市场采购,木瓜沙拉、炸春卷、香肠、咖喱以及烤鸡肉等美食与泰国本土一样香辣,不能吃辣者慎入。

Street Bangkok。3, rue Eugène-Varlin第十区。电话:01 42 05 22 51。除周一外每天营业。菜单均价约15-20€。

 

日式火锅: “Shabu Sha”

这家位于 Marais玛莱区的日式火锅店是“shabu-shabu”的姐妹系列,餐厅设计采用现代pop艺术风格:蓝色墙面挂有毛泽东画像,餐具也是色彩斑斓。料理种类新颖且易消化,更是热气腾腾适宜寒冬天气。您可以选择蔬菜、海苔、香辣或羊肉等汤底,还有芝麻酱、沙爹酱以及烧烤汁等调料任选,此外您还可以在中心桌台上根据个人喜好选择蔬菜、鱼肉、海鲜或猪肉等。将原材料下进去,想要看看有没有熟?请亲自试试吧!

话题 Subjects paris / soup / restaurant

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